Bylinková tofu pomazánka

Ingredience:
- 100 g tofu (můžete použít i lahůdkové, nebo uzené...)
- velká lžíce lahůdkového droždí
- malá cibulka
- stroužek česneku
- hrst čerstvých bylinek (třeba bazalka...)
- pepř
-lžíce oleje

Postup:
V malé pánvi nebo kastrůlku rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, rozmačkaný česnek a nakrájené tofu. Pozvolna opékáme, pak přidáme pepř, lahůdkové droždí a vodu (je-li to potřeba). Pak dáme do menší mističky, přidáme nasekané bylinky a tyčovým mixérem rozmixujeme najemno. Mažeme na celozrnné pečivo, jednohubky..

Můžete zkusit vytvořit i paprikou, rajčatovou.. cokoliv vás napadne :)